Krůtí kebab

26. ledna 2017 v 19:02 |  Slané
Po Vánocích jsme s manželem náhodou zavítali do knihkupectví, kde nás oslovila kuchařka s recepty na rychlé večeře. Dosta často mi dochází nápady, co bychom mohli vařit, takže jsme ji bez váhání koupili. Již nějakou dobu bylo v plánu vyzkoušet první recept - krůtí kebab. Moc se mi do něj nechtělo, ale nakonec jsem byla mile překvapená.


A co jsem na přípravu potřebovala?

500g krůtího mletého masa
140ml smetany ke šlehání
2 stroučky česneku
hrst nasekané petrželky
sůl, pepř

Ingredience jsem smíchala a tvarovala na špejle. Smažila jsem na troše oleje ze všech stran.


Pro doplnění chuti jsem připravila ještě dip

zakysaná smetana
1 strouček česneku
1/2 cibulky nakrájené na jemno
nasekaná petržel
nasekaná nakládaná okurka
sůl, pepř


Jako přílohu jsem upekla lehce posolené brambory, nakrájené na čtvrtky.

Dobrou chuť!
Karla

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 werka13 werka13 | E-mail | Web | 26. ledna 2017 v 20:35 | Reagovat

Hned bych si dala. A budu si tento recept pamatovat - inspirace, co k večeři, mi dochází v poslední době dost často.

2 Lucie Lucie | Web | 26. ledna 2017 v 20:43 | Reagovat

Karli, takovéhle kebaby na špejli jsem ochutnala na kamarádčině svatebním rautu a byla to dobrota! :-) Maso bylo smíchané se spoustou bylinek a vzhledem k tomu, že bylo zbarvené do žluta, bylo to nejspíš ještě dochucené kari nebo kurkumou. Tohle bych určitě také mohla doma vyzkoušet, vypadá to jednoduše a rychle, to jsou recepty k nezaplacení! :-)

3 Danka Danka | E-mail | Web | 26. ledna 2017 v 22:22 | Reagovat

Zaujal mě i ten DIP. Mám je ráda, ale ještě jsem nikdy žádný neudělala. Hezký večer D.

4 Marcela - Nordic Passion Marcela - Nordic Passion | E-mail | Web | 27. ledna 2017 v 7:08 | Reagovat

Kajo, tak to vypada uzasne a recept zni snadno, asi se do toho tak epustim. Pekny den. M.

5 Terka Terka | Web | 27. ledna 2017 v 15:58 | Reagovat

Vypadá to docela jednoduše a navíc i perfektně. Kebab jsem nikdy nedělala, tak si to jdu opsat. Díky.

6 Karla Karla | Web | 28. ledna 2017 v 11:20 | Reagovat

[1]: Tak to jsme na tom s tou inspirací stejně :-) Jsem vděčná za každý tip.

7 Karla Karla | Web | 28. ledna 2017 v 11:21 | Reagovat

[2]: Příště zkusím přidat jiné bylinky a třeba i tu kurkumu, děkuji za tip :-)

8 Karla Karla | Web | 28. ledna 2017 v 11:22 | Reagovat

[3]: Tenhle byl výborný, můžu jen doporučit! Použitím různých bylinek bude mít i spousty dalších variant.

9 Karla Karla | Web | 28. ledna 2017 v 11:23 | Reagovat

[4]: Marci, byla to rychlovka, během půl hodinky je večeře hotová, což je přes týden velká výhoda, když člověk nemá moc času.

10 Karla Karla | Web | 28. ledna 2017 v 11:23 | Reagovat

[5]: Těší mě, že jsem tě inspirovala :-) Ať se podaří!

11 Eva Eva | Web | 29. ledna 2017 v 8:59 | Reagovat

Vypadá moc hezky nikdy jsem nic takového nedélala určitě vyzkoušim Měj se hezky :-)

12 Karla Karla | Web | 29. ledna 2017 v 17:22 | Reagovat

[11]: Evi, děkuji, snad bude chutnat :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama