Roláda z mletého masa

7. března 2017 v 19:06 |  Slané
Poslední dobou mám chuť zkoušet nové recepty. Připadalo mi totiž, že vaříme pořád dokola to samé a na každodenní večeře mi pomalu, ale jistě docházela inspirace. Dnes jsem zkusila něco nového. Tedy alespoň pro mě to byl nový recept - roláda z mletého masa.


Na alobal jsem si naskládala plátky slaniny, na kterou rozprostřela
0,5kg mletého do kterého jsem přidala
sůl
pepř
česnek
majoránku
čerstvou bazalku
1 vejce
trochu hladké mouky


Na směs mletého masa jsem dala nakrájená sušená rajčata, nasekaný listový špenát a špalíčky gorgonzoly.

Smotala jsem roládu a v alobalu pekla 30 minut, dalších 20 minut pak bez alobalu.

Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s cibulkou, anglickou slaninou a špenátem. Pro osvěžení jsem vyrobila i dip ze zakysané smetany, česneku, pažitky, soli, citronového pepře a pár kapek olivového oleje.

Zkoušeli jste už někdy roládu z mletého masa nebo je to pro vás, stejně jako pro mě, novinka?

Hezký večer, Karla
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Marcela - Nordic Passion Marcela - Nordic Passion | E-mail | Web | 8. března 2017 v 15:08 | Reagovat

Kajo, muzu k vam nekdy na veceri?:-) Jooo, to by se mi libilo, aby mi takhle nekdo vyvarel a k veceri! Co teprve obedy u vas! :-) Prima den. M.

2 U Karly U Karly | Web | 8. března 2017 v 18:12 | Reagovat

[1]: Marci, díky moc, jsi srdečně vítaná :-) Ráda vařím pro hosty a experimentuji. Přes týden jsou u nás večeře nejdůležitějším jídlem dne. O víkendech je to pak pozdní oběd. Hezky večer, K.

3 Mikuláš Mikuláš | 9. března 2017 v 17:00 | Reagovat

Tak to na to mám chuť!

4 Karla Karla | Web | 11. března 2017 v 11:11 | Reagovat

[3]: Příště ti dám stranou :-) Ale dnešní menu bude ještě lepší ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama