Dortíky s příchutí maracuje

22. dubna 2018 v 20:15 |  Sladké
V Budapešti mi moc chutnaly nepečené dortíky. Tvářily se jednoduše a byly osvěžující. Měla jsem nutkavou potřebu je vyzkoušet doma. Výsledek byl úžasný! Můžu vřele doporučit. Příprava je jednoduchá, zvládne ji kdokoli a je ideální v různých variacích i na léto.


A co jsem potřebovala?

2 kelímky mascarpone
1 šlehačka
1 kondenzované mléko
1/2 maracujového sirupu (kupovala jsem jej v Tescu)
4 plátky želatiny
1/2 balíčku grahamových sušenek
1/4 rozpuštěného másla

Rozmixovala jsem sušenky, přelila jsem je rozpuštěným máslem, utlačila do formiček a dala do lednice chládnout. Mezi tím jsem si vyšlehala šlehačku. Ve vedlejší míse jsem vyšlehala mascarpone, postupně jsem do něj přidala kondenzované mléko a maracujový sirup a nakonec šlehačku. V hrnci jsem nechala nabobtnat plátky želatiny, které jsem následně zahřála dle návodu. Pak jsem k nim přidala dvě lžíce krému a rozmíchala metličkou. Pak jsem želatinovou směs lehce vmíchala do krému a plnila jím vychlazené formičky.


Celé jsem nechala ztuhnout do druhého dne, dozdobila jsem na kousky pokrájeným mangem a mátou. O týden později jsem recept opakovala s lesním ovocem místo maracujového sirupu a dezert byl opět vynikající! Už teď se těším na jahodovou sezonu a různé variace.

Vyzkoušíte také?
Krásný nedělní večer, Karla
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 d d | Web | 22. dubna 2018 v 20:37 | Reagovat

Karlo, ty mi děláš chutě. Dortík vypadá skvěle, moc se Ti povedl. Je moc hezky nazdobený a úžasně nafocený.
Přeji příjemné dny. D.

2 werka13 werka13 | E-mail | Web | 22. dubna 2018 v 20:54 | Reagovat

Dortík jak od proficukrářky. :-)

3 Danka Danka | E-mail | 23. dubna 2018 v 9:32 | Reagovat

Karli, vypadají báječně ;-) prostě k nakousnutí. Hezké dny D.

4 Marcela-Nordic Passion Marcela-Nordic Passion | Web | 29. dubna 2018 v 14:25 | Reagovat

Kajo, vypadá skvěle a je nádherně nafoceny, láká mě moc, určitě někdy zkusím. M.

5 Karla Karla | Web | 29. dubna 2018 v 16:08 | Reagovat

[1]: Dáši, díky moc, K.

6 Karla Karla | Web | 29. dubna 2018 v 16:09 | Reagovat

[2]: Jé, Stáni, děkuji za kompliment :-) K.

7 Karla Karla | Web | 29. dubna 2018 v 16:09 | Reagovat

[3]: Dani, byl vynikající! K.

8 Karla Karla | Web | 29. dubna 2018 v 16:09 | Reagovat

[4]: Díky, Marci, určitě vyzkoušej! K.

9 Michaela Michaela | E-mail | Web | 4. května 2018 v 21:13 | Reagovat

Jeee, ty vypadají nádherně.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama